А сегодня я хочу поделиться с Вами простым и быстрым рецептом приготовления каши из тыквы на молоке!!! Среди овощей тыква является чемпионом по содержанию полезных веществ, минералов и витаминов групп В, Е, С и даже Т, который встречается очень редко. Так как тыква является низкокалорийным продуктом, то она очень востребована и в диетическом питании. Существует очень много блюд, для приготовления которых используют этот замечательный овощ.

Ингредиенты:
Тыква - 400 г
Молоко - 1 стакан
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 0,5 ч. ложки
Масло сливочное - 2 ч. ложки

1)Очистить тыкву, мелко нарезать.
2)Молоко вскипятить. Подготовленную тыкву опустить в теплое молоко.
3)Довести до кипения, отварить на небольшом огне под крышкой до готовности (около 20 минут).
4)Тыкву взбить блендером или протереть сквозь сито.
5)Затем положить на каждые 400 г тыквы по 1/2 ч. ложки соли, по 1/2 ч. ложки сахара и по 2 ч. ложки сливочного масла.
6)Молочную тыквенную кашу можно подавать к столу.

Приятного аппетита!!!